- Mostrar exhaustivamente todo lo que implica la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que preste servicios a colectividades (hospitales, escuelas, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del personal de cocina.
- Contextualizar la cocina en línea fría en el contexto de la restauración colectiva y explicar sus cualidades diferenciales, así como los cambios resultantes en el trabajo diario.
- Aplicar los conocimientos necesarios para trabajar en los CFA, destacando las diferencias entre estos y cualquier otro sistema de producción.
- Conocer, cumplir y aplicar la normativa vigente en materia de seguridad e higiene alimentaria, y participar en la implantación de un sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico, que certifique la calidad del trabajo realizado y de los materiales y procesos utilizados.
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Este Curso de Cocina en Línea Fría pretende que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para: -
El Curso de Cocina para Celiacos proporciona conocimientos sobre la enfermedad celíaca, clasificación de los alimentos, ingredientes y preparación de los platos, requisitos de las instalaciones, símbolos, etc. Cocina para celíacos e intolerantes al gluten. Aprende a preparar deliciosas recetas, hacer un buen pan, hornear deliciosos y sabrosos bizcochos, o un esponjoso y original bizcocho. Las alergias y las intolerancias son aspectos muy importantes a tener en cuenta en la cocina profesional. Si quieres ponerte al día en la cocina para celíacos y asegurarte de que cumples con la normativa y reglamentación vigente, este curso online es para ti. Gracias a esta formación, aprenderás todo lo necesario para preparar platos aptos para personas con intolerancia al gluten. -
El Curso de Coctelería ofrece conocimientos para personal de hostelería interesado en una formación muy específica que puede utilizar como actividad profesional principal o como conocimiento adicional. Te enseñaremos los elementos y accesorios utilizados en el ámbito profesional de la coctelería y cómo utilizarlos. Al finalizar el curso, estarás preparado para elaborar tanto cócteles clásicos como innovadores. -
El Curso de Community Manager es un programa de formación avanzada diseñado para dotar a los alumnos de los conocimientos y habilidades necesarias para gestionar eficazmente las comunidades online de una empresa o marca. La creciente profesionalización del perfil del Community Manager requiere una formación profunda en las competencias digitales y habilidades técnicas necesarias para ejercer con éxito una de las profesiones más desarrolladas en los últimos años. -
El Curso de Cómo Realizar Presentaciones Eficaces y Profesionales pretende dar respuesta a la necesidad que existe en el mundo del marketing digital y del marketing en general de crear presentaciones y vídeos atractivos y eficaces para las redes sociales que den una buena imagen de marca. El objetivo es tanto transmitir información como publicitar servicios y productos. Presentaciones de empresa, en un proyector, en la web, en archivos de vídeo. O vídeos para redes sociales, para páginas web de empresas. -
En el Curso de Comunicación Corporativa aprenderás a desarrollar las habilidades comunicativas de organizaciones, instituciones y empresas. Sólo una formación especializada te capacitará para desempeñar las funciones de comunicador en cualquier empresa. La comunicación corporativa es el conjunto de acciones mediante las cuales una empresa se comunica con sus distintas audiencias, ya sean sus clientes y el público en general, o sus proveedores, accionistas y otras organizaciones públicas y privadas. -
El Curso de Conceptos Básicos y Promoción del Uso Eficiente de la Energía está diseñado para ofrecer a los participantes una comprensión integral de los principios fundamentales de la energía, los sistemas energéticos y el impacto ambiental asociado al uso de la energía. Orientado a profesionales y técnicos del sector energético, el curso también está dirigido a aquellos interesados en la promoción de la eficiencia energética tanto en entornos residenciales como industriales, brindando las herramientas necesarias para mejorar la sostenibilidad energética en diversos sectores.
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¿Te gusta escribir y buscas una profesión relacionada con este mundo? La redacción publicitaria es una profesión que combina el arte de las palabras con el del marketing y las ventas. Gracias a este Curso de Copywriting, aprenderás a convertirte en uno de los profesionales más solicitados en el mercado laboral actual. Si hay alguien en ti que siempre ha soñado con ganarse la vida escribiendo, este es el camino a seguir. El copywriting es una parte de vital importancia en la estrategia digital de una marca. Se encarga de atraer audiencias, gestionar contenidos u optimizarlos para conseguir más tráfico y, en consecuencia, más ventas. Si ese es tu perfil, ¡no lo dudes! Formarte en copywriting te permitirá conseguir un trabajo relevante y bien remunerado en agencias de marketing y comunicación. -
El Curso de CorelDRAW es una oportunidad única para adentrarse en el mundo del diseño gráfico utilizando una de las herramientas más versátiles y populares en la industria. CorelDRAW es un software de diseño gráfico vectorial reconocido por su facilidad de uso, su potente conjunto de herramientas y su flexibilidad, lo que lo hace ideal tanto para principiantes como para diseñadores gráficos experimentados. Este curso está diseñado específicamente para aquellos que no tienen experiencia previa con CorelDRAW y desean desarrollar habilidades sólidas en diseño gráfico desde la base. -
Un Curso de Cortador de Jamón Profesional es un programa de formación que enseña a los participantes el proceso de producción y el arte de cortar jamón. Este curso está recomendado para personas que quieran convertirse en cortadores de jamón profesionales o para establecimientos que quieran aumentar sus ventas ofreciendo este producto. Para personas que trabajen en el sector de la restauración o en tiendas delicatessen y quieran hacer del jamón un producto rentable. Por otro lado, puedes diferenciarte aportando valor a tu negocio o a ti mismo como profesional. -
El Curso de Creación de Páginas Web ofrece los conocimientos para aprender a diseñar y crear páginas web y comercio electrónico de una forma cómoda, rápida y sencilla. El curso empieza desde 0, no se requieren conocimientos previos. -
Un Curso de Creación de Videojuegos con Unity es un curso especializado diseñado para formar a los participantes en el desarrollo de videojuegos utilizando la plataforma Unity. Durante el curso, los participantes aprenden a crear entornos, personajes, mecánicas de juego y efectos visuales, utilizando herramientas de programación y scripts para dar vida a sus creaciones. Unity es un motor de videojuegos multiplataforma creado por Unity Technologies. Unity está disponible como plataforma de desarrollo para Microsoft Windows, Mac OS y Linux. La plataforma de desarrollo admite compiladores para distintos tipos de plataformas. -
Este Curso de Diabetes en el Ámbito Escolar se dirige a educadores, personal escolar y padres que buscan adquirir conocimientos y habilidades para apoyar a estudiantes con diabetes. A lo largo del curso, exploraremos en profundidad las complejidades de esta condición, desde su diagnóstico hasta las prácticas de gestión diaria en el entorno escolar. Nos enfocaremos en estrategias prácticas, abordando temas como la planificación de comidas, el monitoreo de glucosa, la administración de insulina y la respuesta a situaciones de emergencia. También destacaremos la importancia de la comunicación efectiva entre educadores, estudiantes y padres, promoviendo un diálogo abierto para garantizar un cuidado óptimo. -
El Curso de Dietética y Nutrición está diseñado para dar respuesta a las necesidades nutricionales de la sociedad y concienciar sobre la necesidad de una alimentación saludable. Forma profesionales capaces de elaborar planes y pautas nutricionales para una alimentación sana y equilibrada, capaces de estudiar la composición de los alimentos y su influencia en la salud humana. En la sociedad actual existe una creciente demanda de información sobre nutrición y dietética y un gran interés por este tema, que adolece de un desconocimiento no percibido que es necesario remediar. La capacidad de transmitir conocimientos, avalados por el rigor científico, supone un gran beneficio para la salud y la sociedad. -
El Curso de Dietética y Nutrición Deportiva ofrece formación práctica en el diseño de dietas prescritas por profesionales sanitarios, gestionando la elaboración y seguimiento de las mismas de forma satisfactoria y asegurando la correcta adaptación de cada dieta a las características individuales de cada deportista. Aprende sobre uno de los temas de mayor actualidad. Indicado para profesionales del fitness. El rendimiento en la actividad física depende del tipo de dieta adoptada, es decir, existe una estrecha relación entre nutrición y deporte. Por ello, la nutrición deportiva se ha convertido en un sector en pleno crecimiento, con unas perspectivas económicas y laborales muy positivas. -
El Curso de Diseño Gráfico es una fascinante aventura en la creatividad visual. Si te apasionan el arte, la comunicación y el diseño, este campo te ofrece infinitas oportunidades para expresarte y dejar una huella duradera en el mundo. Desde la creación de logotipos icónicos hasta el desarrollo de llamativos materiales de marketing, el diseño gráfico desempeña un papel crucial en nuestro entorno visual. Aprende las bases y fundamentos del diseño gráfico de forma cómoda y sencilla con este curso multimedia online. Completamente actualizado. -
El Curso de Dreamweaver ofrece los conocimientos para aprender a utilizar el programa Dreamweaver de forma cómoda, rápida y sencilla. El curso comienza desde 0, no se requieren conocimientos previos. Incluye el programa Dreamweaver en versión gratuita. -
El Curso de Drones Recreativos te preparará para convertirte en piloto de dron, también conocido como piloto de RPAS (Sistemas de Aeronaves Pilotadas a Distancia). Este curso está especialmente diseñado para aquellos interesados en ingresar al fascinante mundo de la aviación no tripulada, una industria en rápida expansión y con una creciente demanda en campos como la cinematografía, la agricultura, la inspección industrial y la vigilancia. Sin importar si eres un entusiasta, un aficionado a la tecnología o alguien que busca desarrollar una carrera profesional en este campo, este curso te proporcionará las habilidades y conocimientos necesarios para operar drones de manera segura y eficiente. -
Con este Curso de E-commerce - Comercio Electrónico, aprenderás todo sobre las tiendas online: cómo crearlas, mantenerlas y gestionar las ventas en línea, tanto en tu propia tienda de comercio electrónico como en un mercado. El comercio electrónico —también conocido como comercio electrónico, comercio en Internet o comercio en línea— es la compra y venta de bienes y servicios en línea, como las redes sociales y otros sitios web. Dominarás herramientas como WooCommerce y WordPress. -
En el Curso de Economía Verde en Oficinas y Despachos aprenderás que las Naciones Unidas definen una oficina ecológica como aquella que tiene conciencia ecológica y trata de minimizar su impacto en el medio ambiente mediante acciones sostenibles relacionadas con el uso del agua, la energía y los residuos. -
El Curso de Eficiencia Energética tiene como objetivo proporcionar a los participantes los conocimientos necesarios para optimizar el consumo energético en distintos sectores, promoviendo la sostenibilidad y el ahorro a través de estrategias eficaces de gestión energética. Dirigido a profesionales del sector energético, técnicos, ingenieros y gestores de proyectos, este curso les permitirá entender las diferentes estrategias y medidas de eficiencia energética que se pueden aplicar en diversas áreas, desde la edificación hasta la industria y el transporte.
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El Curso de Emisión de Gases de Efecto Invernadero está diseñado para proporcionar a los participantes una comprensión profunda sobre los gases que contribuyen al cambio climático y cómo estos afectan al planeta. El curso aborda tanto los aspectos científicos relacionados con el efecto invernadero como las prácticas y tecnologías aplicables para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Está dirigido a profesionales y técnicos que trabajan en el sector ambiental, ingenieros de procesos, responsables de la gestión de emisiones y aquellos interesados en adquirir herramientas y conocimientos para la reducción de GEI en diferentes sectores industriales y productivos.
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El Curso de Energía de la Biomasa está diseñado para proporcionar una formación completa sobre el uso de la biomasa como recurso energético renovable, cubriendo todos los aspectos esenciales de esta fuente de energía, desde su clasificación hasta su aplicación en proyectos reales. A lo largo del curso, los participantes adquirirán un conocimiento profundo de las características de la biomasa, sus diferentes tipos, y cómo se clasifica según su origen y su aplicabilidad en diversos sectores. Además, se explorarán los beneficios y desafíos de su utilización, así como los costos asociados al aprovechamiento de la biomasa.
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El Curso de Energía de la Biomasa y el Agua está diseñado para proporcionar a los participantes un conocimiento integral sobre la generación de energía a partir de recursos naturales renovables, específicamente la biomasa y el agua. Está dirigido a profesionales del sector energético, ingenieros, técnicos medioambientales y responsables de proyectos industriales que busquen comprender las tecnologías actuales para aprovechar estos recursos de manera eficiente y sostenible. El curso tiene como objetivo dotar a los participantes de las herramientas necesarias para la implementación de soluciones energéticas limpias y accesibles.
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El Curso de Energía Eólica está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos fundamentales sobre la generación de energía a partir del viento, abarcando tanto los aspectos técnicos como económicos y medioambientales. Está orientado a ingenieros, técnicos, profesionales del sector energético y estudiantes interesados en comprender cómo la energía eólica puede contribuir a la transición hacia un sistema energético más sostenible. A lo largo del curso, los participantes aprenderán desde los conceptos generales hasta las técnicas de ingeniería y diseño necesarias para desarrollar proyectos eólicos eficientes.
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El Curso de Energía Eólica y Solar está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos fundamentales sobre la generación de energía a partir de fuentes renovables, específicamente energía eólica y solar. Este curso está orientado a profesionales del sector energético, ingenieros, técnicos y estudiantes interesados en el desarrollo y la optimización de tecnologías limpias. A lo largo del curso, los participantes aprenderán desde los conceptos básicos hasta las técnicas avanzadas para la ingeniería, diseño y operación de proyectos energéticos basados en el viento y el sol.
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El curso de Energía Hidráulica ofrece una formación integral sobre los aspectos técnicos, ambientales y económicos relacionados con las centrales hidroeléctricas, con un enfoque particular en las minicentrales hidroeléctricas. A lo largo del curso, los participantes aprenderán los fundamentos de la energía hidráulica, explorando sus antecedentes históricos, la situación actual en el mundo y las distintas clasificaciones de las centrales hidroeléctricas.
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El Curso de Energía Hidráulica y Energía Mareomotriz está diseñado para proporcionar una comprensión completa de dos fuentes de energía renovable clave: la energía hidráulica y la energía mareomotriz. Orientado a profesionales del sector energético, ingenieros y técnicos, el curso proporciona los conocimientos y las habilidades necesarias para desarrollar, implementar y gestionar sistemas de aprovechamiento de estas fuentes de energía, tanto en aplicaciones de pequeña escala, como en proyectos industriales y a gran escala.
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El Curso de Energía Solar Fotovoltaica está diseñado para ofrecer a los participantes un conocimiento exhaustivo sobre la generación de energía mediante sistemas solares fotovoltaicos. A lo largo de este curso, los participantes aprenderán desde los conceptos básicos sobre el recurso solar hasta las tecnologías más avanzadas utilizadas en la instalación y operación de centrales fotovoltaicas. El curso está dirigido a ingenieros, técnicos, profesionales del sector energético y estudiantes interesados en la energía renovable, particularmente en la fotovoltaica.
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El Curso de Energía Solar Térmica y Energía Geotérmica está diseñado para ofrecer una comprensión completa de dos fuentes clave de energía renovable: la solar térmica y la geotérmica. Este curso está orientado a profesionales del sector energético, técnicos e ingenieros interesados en adquirir conocimientos y habilidades prácticas para implementar y gestionar sistemas de aprovechamiento de estas energías, tanto en aplicaciones domésticas como industriales.
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El Curso de Energías Renovables contra el Cambio Climático tiene como objetivo proporcionar una comprensión sólida de las energías renovables y su papel clave en la lucha contra el cambio climático. Está dirigido a profesionales y técnicos del sector energético, así como a cualquier persona interesada en conocer cómo las energías limpias pueden mitigar los efectos del cambio climático y contribuir a la sostenibilidad global.
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En este Curso de Entrenador Personal te sumergirás en el apasionante mundo del personal training, explorando las habilidades y conocimientos necesarios para convertirte en un entrenador personal altamente efectivo y motivador. A lo largo de este curso online de entrenador personal, abordaremos los principios fundamentales del acondicionamiento físico, desde la anatomía y fisiología hasta las mejores prácticas en planificación de entrenamientos. Exploraremos métodos de evaluación física y diseñaremos programas personalizados que se adapten a las metas individuales de tus clientes.