Curso de Frutas y Verduras

Referencia 0088

El precio original era: 850 €.El precio actual es: 320 €.

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  • Oferta verano 2025

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El Curso de Frutas y Verduras es una experiencia educativa integral diseñada para aquellos interesados en profundizar su conocimiento sobre los alimentos vegetales que consumimos a diario. A través de este programa, los participantes aprenderán sobre la diversidad, el origen, y las características de una amplia variedad de frutas y verduras.

El contenido del curso se estructura en varias secciones clave. Se abordará la historia y el origen de diferentes tipos de frutas y verduras, ofreciendo una perspectiva global de cómo estos alimentos han viajado y se han adaptado a distintas culturas y climas. También se estudiarán las variedades existentes, donde los participantes descubrirán la riqueza de opciones más allá de las versiones comunes que encontramos en los supermercados.

Descripción

El Curso de Frutas y Verduras es una experiencia educativa integral diseñada para aquellos interesados en profundizar su conocimiento sobre los alimentos vegetales que consumimos a diario. A través de este programa, los participantes aprenderán sobre la diversidad, el origen, y las características de una amplia variedad de frutas y verduras.

El contenido del curso se estructura en varias secciones clave. Se abordará la historia y el origen de diferentes tipos de frutas y verduras, ofreciendo una perspectiva global de cómo estos alimentos han viajado y se han adaptado a distintas culturas y climas. También se estudiarán las variedades existentes, donde los participantes descubrirán la riqueza de opciones más allá de las versiones comunes que encontramos en los supermercados.

Una parte fundamental del curso se centra en la producción y la estacionalidad. Aquí, los estudiantes aprenderán sobre las prácticas agrícolas, desde métodos tradicionales hasta técnicas modernas de cultivo, y cómo estás influencian la calidad y disponibilidad de los productos. La estacionalidad será un tema clave, resaltando la importancia de consumir alimentos en su punto óptimo de madurez y cómo esto impacta en el sabor y en los beneficios nutricionales.

Hablando de nutrición, el curso online de frutas y verduras ofrece una sección detallada sobre las propiedades nutricionales de estas. Los participantes descubrirán los beneficios para la salud de una dieta rica en estos alimentos, incluyendo cómo pueden contribuir a la prevención de enfermedades y al mantenimiento de una buena salud general.

La conservación y preparación también serán temas de estudio. Los alumnos aprenderán técnicas para almacenar correctamente estos alimentos y maximizar su vida útil. Además, el curso incluirá las diferentes formas de preparar frutas y verduras con el fin de inspirar a los estudiantes a incorporar estos alimentos de maneras creativas en su dieta diaria.

El curso también ofrecerá una visión sobre lo que podemos encontrar en nuestros mercados locales e internacionales, fomentando el conocimiento y la apreciación de la diversidad de productos disponibles y cómo elegir los mejores en términos de calidad y sostenibilidad.

Temario

1. Aguacate
2. Albaricoque
3. Caqui
4. Cereza
5. Chirimoya
6. Ciruela
7. Frambuesa
8. Fresa y Fresón
9. Granada
10. Higo
11. Kiwi
12. Limón
13. Mandarina
14. Mango
15. Manzana
16. Melocotón
17. Melón
18. El membrillo
19. La naranja
20. El níspero
21. Pera
22. El plátano
23. Sandía
24. Uva

25. Acelga
26. El ajo
27. La alcachofa
28. El apio
29. La berenjena
30. El brécol
31. El calabacín
32. La calabaza
33. Cardo
34. La cebolla
35. La col Lombarda
36. Coliflor
37. La endivia
38. La escarola
39. El espárrago
40. La espinaca
41. El guisante
42. El haba
43. La judía verde
44. Las lechugas
45. El nabo
46. El pepino
47. El pimiento
48. El puerro
49. El rábano
50. La remolacha
51. El repollo
52. El tomate
53. La zanahoria

Manual el Mundo de las Frutas y las Verduras.

TEST AUTOEVALUACIÓN FINAL

Información adicional

Entidad impartidora

Círculo de Universidades Hispanoamericanas UAIII

Metodología

Online

Duración

300 horas

Nivel

Experto universitario

Titulación

Todas las formaciones de UAIII incluyen un Diploma UAIII y un Certificado Universitario Internacional Doctrina Qualitas.

Ejemplo Diploma UAIII
Certificado Universitario internacional Formaciones UAIII

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